小腹がすいたときには、我慢せずこれ。
大金つぎ込んで痩身エステの力で大幅に体重減少したのに、また好き放題食べてしまっては、お金をトイレに流しているのと一緒。。。
とは言え、一生食べないで生きていくこともできず(^-^;
ということで、小腹がすいてしまったときに食べている「煮卵＆ささみ」のレシピをご紹介します。
って、偉そうに言っていますが、私はほぼ、料理はしません（笑）
そんな私でも、サクッとできてしまう簡単レシピです。
キャビテーション施術後のカロリーを控えなければいけないときにもこれを食べています。
なんで？「たまご」と「ささみ」
たまごとささみは、タンパク質なので、あまり罪悪感なく食べられます。
かつ、結構満腹感が得られておすすめ。
厚生労働省「日本人の食事摂取基準2015」によれば、一日あたりのタンパク質平均必要量は成人男性で50g、成人女性で40gと定義されています。
※可能であれば成人男性は60g、成人女性は50g
※妊娠中の方、成長期の子どもなどでは必要な摂取量が異なります。
ダイエット中だからと言って、あまり「飢餓感」を感じてしまうと、身体は次に入ってきた食べ物を、危機感から吸収してしまいます。
腹ペコな時に、スナック菓子やカツどんなどの高カロリーのものを食べてしまうと、身体が「きたきた！！」と必死に栄養を吸収しにかかり、デブの道に。。。
私は、小腹がすいた時もそうですが、食事の前にたまごを１つ食べてから、食事をとるようにしています。
最初、この小腹対策は、「たまご」だけだったのですが、筋トレマニア兼飲食店経営者の地元の後輩に「ささみ」も進められてささみも追加しました。
お手軽おやつ！煮卵とささみのレシピ
（所要時間：だいたい20分くらい？）
ゆでたまご：10個
茹でたささみ：4本くらい
※レンチンでもOK
～調味料～
※ちょっと甘めだよ。甘いの好きだから(^-^;
しょうゆ：大さじ6
みりん：大さじ3
砂糖：大さじ4
材料をコストコで買った大きめのジップロックに入れて、冷蔵庫で6時間程度漬けておくだけ
ゆで卵が半熟でも冷蔵庫で3日は持つよ～。
ご参考～おいしいゆでたまごの作り方
ゆで卵の作り方なんて、知っとるわ！と言われそうですが、ここは、私なりにこだわりがあるので書かせてください！
- プライパンに3-4センチの深さの湯を中火で沸かす。
- 卵10個を割れないようにそっと入れる。
私はおたまを使って入れています。 - 煮立ったら、ふたをして強めの中火にして好みのかたさまでゆでる。
このとき、常に湯が沸いている状態を保つ。 - ゆであがったら冷水（できれば氷水）にとって冷まし、殻をむく。
- とろとろ：6分 （冷蔵庫での保存期間＝3日間）
- 半熟： 8分 （冷蔵庫での保存期間＝3日間）
- かたゆで：11分（冷蔵庫での保存期間＝5日間）
ゆでたまごを作っておくと、ちょっとした添え物にも使えて便利。
ラッポッキを食べる時も、辛さの箸休めとして欠かせません。
おまけ～アレンジレシピ
この簡単な「必殺！漬けとくだけたまごレシピ」のアレンジをご紹介します。
甘いものが好きな方は、永遠に煮卵を食べていても飽きないかもしれませんが（私がそう(^-^;）、いくら小腹を満たしてくれるからと言って、毎日同じものは飽きる！という方のために、ご紹介しておきます。
ピリ辛みそ卵
- ゆでたまご：10個
- 漬け汁
おろしにんにく：小さじ1/2
みそ：100g
砂糖：大さじ2
豆板醤：小さじ1
水：大さじ2
- ボウルに漬け汁の材料を入れて混ぜ、まんべんなく混ぜる。
- 漬け汁をジプロックに入れて、ゆで卵を加え、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
時々卵を転がして全体に味を絡めてください。 - 食べやすく切って器に盛り、お好みで漬け汁、黒ゴマをのせてください。
※ 1個分のカロリー：83kcal・1個分の塩分：0.8g
ナンプラー卵
- ゆでたまご：10個
- 漬け汁
ナンプラー：大さじ4
鶏がらスープの素：大さじ1
砂糖：大さじ1
ごま油：大さじ1
水：1カップ
- 耐熱ボウルに漬け汁の材料を入れて、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 温めた漬け汁をよく混ぜて、ジップロックに入れ、ゆで卵を加える。
- 冷蔵庫に入れて1時間以上漬ける。
- 食べやすく切って、お好みで白髪ねぎ・漬け汁・ラー油をかける。
※ 1個分のカロリー：80kcal・1個分の塩分：0.8g
さいごに
いやいや、これすらやりたくないよ。という方に(^-^;
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おためしあれ！！
